Кексы "Воздушный поцелуй" для Шефа

Автор: ПОДРУГА 17 Февраля 2012
Кексы \

Вкусные, нежные, воздушные кексики =)

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт
Сахар -0,5 ст
Кефир – 3/4 стакана
Майонез – 4 ст. лож
Сода – 1 ч. лож
Маргарин – 100 гр
Мука – 1,5 ст.
Ванильный сахар – 1 уп.
Кунжут
Растворимый кофе
Крошка (поломанные мелко печенье,вафли, медовые хлопья, орехи)
Сахарная пудра
Вишни без косточек

Взбить яйца, сахар и ваниль.


Добавить кефир, майонез и соду.


 Затем растопленный маргарин. Вливать очень медленно, постоянно помешивая, иначе яйца могут свариться.

Затем добавить крошку, муку.  Тесто должно быть как густая сметана.

Формочки смазать маслом, в каждую влить наполовину тесто, положить вишню, немного присыпать кофе и сахарной пудрой, закрыть сверху тестом, присыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке до готовности.

 А вот и кексик в разрезе.

Приятного! )

54

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 19 Февраля 2012
# 0

красиво ! даже подумала, что уже продают такие чудные тарелочки
спасибо! 

ПОДРУГА 19 Февраля 2012
# 0

я старалась 

Улечка-красотулечка 19 Февраля 2012
# 0

Пироги на майонезе я уже пекла, а кексы — нет. Надо пробовать!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014